制作実績

イタリア人も驚く“ふるさとの味”。本場のトスカーナ料理を提供する河合鉄兵シェフ/ビショクル

La Trattoriaccia ビショクル_河合鉄兵

国内トップシェフの料理を自宅で楽しめるオンラインレストランサービス「ビショクル」で、シェフのナラティブ(物語り)を書きました。

16年間のイタリア暮らしを土台に、本場のトスカーナ料理を提供する河合鉄兵シェフ